Pancakes!
Gissa vad jag blev sugen på till middag? Jo, american pancakes! Mmm... Och efter att ha varit framochtillbaka till Enköping, städat, diskat och fixat lite i lägenheten förtjänade jag det! :) Så här gör man:
Blanda:
2 tsk smält smör
2 ägg
3 dl mjölk
2 tsk bakpulver
1 tsk socker
1 nypa salt
3,5 dl vetemjöl
Värm en stekpanna med en klick smör i. Stek pannkakorna på ena sidan tills du ser bubblor. Då är det dags att vända. Stek på andra sidan i någon minut! Så enkelt och så gott! Ät med sylt eller lönnsirap!
Så här blev mina!
Blanda:
2 tsk smält smör
2 ägg
3 dl mjölk
2 tsk bakpulver
1 tsk socker
1 nypa salt
3,5 dl vetemjöl
Värm en stekpanna med en klick smör i. Stek pannkakorna på ena sidan tills du ser bubblor. Då är det dags att vända. Stek på andra sidan i någon minut! Så enkelt och så gott! Ät med sylt eller lönnsirap!
Så här blev mina!
Kommentarer
Trackback